CHIANTI BOCELLI DOCG 2016

Fundada por Bartolomeo Bocelli, em 1730, a propriedade soma quase três séculos de existência e, desde o início mantém suas raízes na relação da família com a terra, através do cultivo de grãos, animais, mel, azeite de oliva e, principalmente, do vinho.Esta tradição familiar se faz presente até nos nomes dos herdeiros da propriedade, todos iniciados com a letra “A” desde o avô paterno de Andrea e Alberto Bocelli.

Localizada na região da Toscana, a fazenda ocupa uma área que concentra vinhas com mais de 70 anos e cresce no cultivo de varietais toscanas como Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia e Trebbiano. Atualmente, a Bocelli Family Wines recepciona visitantes do mundo todo para degustar seus vinhos excepcionais e conhecer a cultura italiana através da música e do vinho.

Este Chianti foi maturado em tanques de aço inoxidável e em tanques de concreto pelo período de 6 meses.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Vermelho rubi brilhante. Notas florais e frutadas com ligeira picância, chocolate amargo, pimenta branca, avelãs e cereja preta. Corpo médio e de fácil agradabilidade no palato.

HARMONIZAÇÃO

Massa com ragú ou tomates, steak ou queijos maturados.

PONTUAÇÃO: 90 Pontos Revista ADEGA