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El Enemigo
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EL ENEMIGO CHARDONNAY 2017

EL ENEMIGO CHARDONNAY 2017

Marca: El Enemigo
 
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Assinado por Alejandro Vigil, um dos mais talentosos enólogos argentinos da atualidade, este vinho confere uma nova dimensão aos brancos de Mendoza. Uvas de Tupungato, cultivadas a 1500 metros de altitude, são fermentadas em barricas de carvalho francês, originando um branco intenso e cheio de caráter. No nariz, impõem-se notas de frutas cítricas e aromas minerais. No palato, é untuoso, com fruta madura e grande frescor. O El Enemigo Chardonnay é um branco sério e persistente, que já nasce como um dos grandes destaques da Argentina.

"Faço chardonnay com uma cobertura de levedura - flor de velo ou véu de levedura - semelhante à forma como o xerez é feito no Jura - adoro as notas florais e a profundidade desses vinhos", diz Alejandro Vigil.

A safra 2016 mereceu 98 pontos de James Suckling: "Realmente maravilhoso!".

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Características


  • País: Argentina
  • Região: Mendoza
  • Safra: 2017
  • Tipo: Branco
  • Volume: 750ml
  • Temperatura de Serviço: 11 à 13 °C
  • Teor Alcoólico: 14%