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Herdade dos Grous
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Herdade dos Grous Branco 2018

Herdade dos Grous Branco 2018

Marca: Herdade dos Grous
 
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Um clássico da Herdade dos Grous, um branco “fino e delicado”, para João Paulo Martins. Produzido com as uvas Antão Vaz, Arinto e Roupeiro, é vivo, cremoso e equilibrado, com deliciosas notas de frutas brancas.

Uvas:  Antão Vaz (50%) Arinto (30%) Roupeiro (20%)

Vinificação
As uvas colhidas manualmente são desengaçadas e depois resfriadas por choque térmico a 10 ° C.
Após dois dias de maceração a frio, o vinho fermenta durante as três semanas seguintes em tanques de aço a uma temperatura de 14 ° C.

Harmonização
Recomendamos servir este vinho com frutos do mar, aves ou massas carbonara.
A temperatura ideal para servir é de 10 a 12 ° C. 

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Características


  • País: Portugal
  • Região: Alentejo
  • Safra: 2018
  • Tipo: Branco
  • Volume: 750ml
  • Temperatura de Serviço: 9 à 11 °C
  • Teor Alcoólico: 13,5%