Vinho Laberinto Cenizas Sauvignon Blanc
Os vinhedos Laberinto são plantados nos setores mais frios, com exposição ao sul voltada para a Cordilheira dos Andes. No caminho de encontrar a complexidade de aromas e sabores, plantamos um "labirinto" como a manifestação máxima do anterior, que se expressa nos vinhos.
Estes vinhos provêm de solos que se formaram a partir de cinzas vulcânicas ao longo de milhões de anos fazendo vinhos com mais mineralidade, mais acidez, mais frescos, mais elegantes e mais longos.
Este Sauvignon Blanc colhido à mão, único vinhedo, 100% propriedade, é de vinhas que Rafael Tirado plantou em 1998. Este SB tem um nariz brilhante com goiaba, maracujá e limão levando a um palato médio mineral e tons suaves de rocha triturada. As cinzas vulcânicas da vinha acrescentam a esta mineralidade e um final sustentado. O Sauvignon Blanc é fermentado em 100% aço inoxidável o que dá origem a um vinho muito suculento e refrescante.
Pontuações
Robert Parker: 95
Descorchados: 97 (Melhor Sauvignon Blanc Chile)
Tim Atkin: 96 (Melhor Sauvignon Blanc Chile)
- País: Chile
- Região: Maule
- Safra: 2019
- Tipo: Branco
- Volume: 750ml
- Temperatura de Serviço: 11 à 13 °C
- Teor Alcoólico: 12,5%