Vinho Ceralti Vermentino Bolgheri
Safra: 2018
Produtor: Ceralti
PRODUTOR: Ceralti
Italia – Toscana – Bolgheri – Donoratico
UVA: 100% Vermentino
VINIFICAÇÃO:
A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Foi maturado sobre as borras por 3 meses, afinando por mais 3 meses em garrafa. A safra 2015 é vinificada através dos preceitos biológicos tanto de produção como no cultivo na vinha.
Sem passagem por madeira.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Amarelo dourado com reflexos verdeais e brilhante. No Nariz é intenso, floral, com notas balsâmicas e muito persistente. Na boca é sentida a sua ótima estrutura e acidez, com final de médio para long
Acompanha peixes, crustáceos, alcachofras refogadas com azeite.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 – 10ºC
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%
- País: Itália
- Região: Toscana
- Safra: 2018
- Tipo: Branco
- Volume: 750ml
- Temperatura de Serviço: 7 à 9 °C
- Teor Alcoólico: 13%
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