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Ceralti
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CERALTI VERMENTINO BOLGHERI 2018

CERALTI VERMENTINO BOLGHERI 2018

Marca: Ceralti
 
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PRODUTOR: Ceralti

Italia – Toscana – Bolgheri – Donoratico

UVA: 100% Vermentino

VINIFICAÇÃO:

A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Foi maturado sobre as borras por 3 meses, afinando por mais 3 meses em garrafa. A safra 2015 é vinificada através dos preceitos biológicos tanto de produção como no cultivo na vinha.
Sem passagem por madeira.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

Amarelo dourado com reflexos verdeais e brilhante. No Nariz é intenso, floral, com notas balsâmicas e muito persistente. Na boca é sentida a sua ótima estrutura e acidez, com final de médio para long
Acompanha peixes, crustáceos, alcachofras refogadas com azeite.

TEMPERATURA DE SERVIÇO:  8 – 10ºC

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%

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Características


  • País: Itália
  • Região: Toscana
  • Safra: 2018
  • Tipo: Branco
  • Volume: 750ml
  • Temperatura de Serviço: 7 à 9 °C
  • Teor Alcoólico: 13%