Vinho Villa Travignoli Rosè Toscana IGT
O Villa Travignoli Rosé é produzido entre as colinas de Pelago, na área de DOGG de Chianti Rufina, com uma composição de solo de argila calcária e marly, como normalmente encontrado no vale de Arno, a leste de Florença.
UVAS: Sangiovese (60%), Merlot (40%).
VINIFICAÇÃO:
As uvas são fermentadas em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada (18/20 ° C) por 10 dias, onde permanecem por 3 meses.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
De cor rosa pálido, com uma grande limpidez. Apresenta aroma de frutas exóticas, morangos e um buquê de flores brancas.
Boa acidez na boca, equilibrado, fresco e elegante. Um sabor muito agradável de liquirice e mentol.
HARMONIZAÇÃO:
Pode acompanhar aperitivos delicados, mas também queijos e frios em geral. Ótimo para ser combinado com pratos de frutos do mar, caranguejos, sopas de peixe e carnes brancas.
- País: Itália
- Região: Toscana
- Safra: 2020
- Tipo: Rosé
- Volume: 750ml
- Temperatura de Serviço: 11 à 13 °C
- Teor Alcoólico: 12,5%
