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Alto Las Hormigas
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Altos Las Hormigas Malbec Clásico 2018

Altos Las Hormigas Malbec Clásico 2018

Marca: Alto Las Hormigas
 
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Belo exemplar elaborado pela vinícola Alto Las ormigas, este Malbec é elegante, fresco e equilibrado, destacando-se por notas de frutas vermelhas maduras e notas defumadas, um grande coringa em harmonizações com carnes vermelhas.

As uvas são provenientes de vinhedos em Luján de Cuyo. A região tem um clima semi-deserto, com dias quentes e noites frias. Escolhemos solos frescos, com boa drenagem de água e uma fina textura arenosa. Esses solos permitem um desenvolvimento profundo das raízes, pois sua capacidade de retenção de água é grande para as raízes se expandirem e dá às plantas uma melhor capacidade de resistir às ondas de calor, comuns durante o verão em Mendoza. Neste clima, evitamos solos com abundantes cascalhos superficiais, que aumentam o efeito de aquecimento ao redor da videira e podem encurtar a estação de amadurecimento.

O vinho é envelhecido por um período mínimo de 9 meses em cubas de concreto. Sem envelhecimento em carvalho.


NOTAS DE PROVA
A safra 2018 - marcada pelo sempre presente sol de Mendoza - mostra a cor concentrada e animada deste vinho: um vermelho violeta brilhante. No nariz, a variedade se desenvolve totalmente, com suas notas características de ameixas vermelhas frescas, mas também exibindo aromas de morangos e uma sutil nota de hortelã-pimenta. O paladar apresenta grande intensidade, caráter e uma textura sedosa, destacada por sabores de frutas vermelhas suculentas com uma interessante nota de pimenta. Este é um vinho de prazer que permanece na boca. Um clássico Mendoza Malbec de um vintage de qualidade excepcional, ideal para combinar com vários pratos, de carnes vermelhas a massas ou legumes grelhados.


PONTUAÇÕES
91 ROBERT PARKER
92 JAMES SUCKLING
92 GUIA DESCORCHADOS
91 REVISTA ADEGA
 

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Características


  • País: Argentina
  • Região: Mendoza
  • Safra: 2018
  • Tipo: Tinto
  • Volume: 750ml
  • Temperatura de Serviço: 16 à 18 °C
  • Teor Alcoólico: 13,5%