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Casa Relvas Alentejo Doc 2019 - 50% de Desconto na Segunda Garrafa

Produtor: Casa Relvas
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A Casa Relvas é uma empresa familiar no agronegócio há cinco gerações. Herdade São Miguel foi adquirida por Alexandre Relvas em 1997, está situada no concelho de Redondo e possui cerca de 350 ha de vinha plantada em solos franco-argilosos, derivados de xisto e possui ainda 97 ha de sobreiros, plantados entre 1998 e 1999. O restante do espaço está dedicado à criação e preservação de espécies autóctones portuguesas em vias de extinção, tais como o 'burro de Mirandela' e o 'garrano do Gerês', em tempos grandes 'alfaias agrícolas', e que hoje estão em extinção devido à mecanização da agricultura. Hoje tem uma produção de 6 milhões de garrafas e o primeiro mercado da Casa Relvas é o Brasil.

 

UVAS: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Castelão.

 

VINIFICAÇÃO:
Vindima Manual. Maceração pré fermentativa a frio e posterior fermentação em lagares com pisa mecânica. A fermentação malolactica acontece em barricas de carvalho francês por 6 meses. 

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Rubi com reflexos violeta. Frutado e aromático, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas, ameixas e amoras, toques de especiarias e chocolate. Rico e frutado com uma acidez equilibrada e taninos macios.

HARMONIZAÇÃO:
Carnes Vermelhas, Paella e Queijos de massa mole.

  • País: Portugal
  • Região: Alentejo
  • Safra: 2019
  • Tipo: Tinto
  • Volume: 750ml
  • Temperatura de Serviço: 16 à 18 °C
  • Teor Alcoólico: 14,5%