Vinho Chateau La Mondette - Castillon - Côte De Bordeaux
Côtes de Bordeaux Castillon é o título de denominação para os vinhos Côtes de Bordeaux feitos especificamente no distrito de Castillon, na extremidade leste de Bordeaux. Com uma diferença de altitude de mais de 100 metros, três tipos principais de terroir tornam Castillon um terroir excepcional. Muito próximo ao rio Dordogne, os solos argilosos nas colinas se tornam calcário e calcário no platô.
Castas : Merlot e Cabernet Sauvignon
Notas de prova
Cor rubi vermelha profunda. O nariz é elegante com aromas ricos de ameixa no início, depois couro, caça e frutas vermelhas bem maduras. Na boca é bom com taninos sedosos. Como resultado, um acabamento bem equilibrado, evoluindo com requinte e boa persistência.
Sugestões de harmonização: Perfeito com carnes vermelhas grelhadas , peito de pato e caças.
Pontuação: 90 pontos Revista Adega
- País: França
- Região: Bordeaux
- Safra: 2016
- Tipo: Tinto
- Volume: 750ml
- Temperatura de Serviço: 16 à 18 °C
- Teor Alcoólico: 13%
