Vinho DV Catena Cabernet Malbec

DV Catena Cabernet Malbec é elaborado com o emblemático corte argentino, combinando a exuberância de fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é exportado somente para o Brasil.
Após a vinificação, estagiou 16 meses, 90% carvalho francês (30% novo) e 10% carvalho americano novo.

UVAS:  Varietal: 50% Cabernet Sauvingnon, 50% Malbec

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
De uma cor vermelha escura com tons violeta claros, o nariz é focado com fragrâncias concentradas de especiarias Cabernet da vinha La Pirámide e sabores maduros de amora Malbec da Angélica, em Lunlunta. O envelhecimento do barril acrescenta notas sutis de vainilla, tabaco e licor, tornando este vinho particularmente complexo e elegante. Começa doce e frutado, seguido de especiarias e carvalho complexos e um final prolongado de taninos redondos e macios. Uma combinação perfeita com carne, caça e pratos sofisticados.

PONTUAÇÃO
93 James Suckling