Vinho Poggio Civetta Chianti Classico Riserva Docg
Safra: 2017
Produtor: Tenute Rossetti
Chianti Classico encorpado e elegante com estágio de 30 meses em barricas de carvalho, o Poggio Civetta Riserva revela notas defumados, de tabaco, baunilha e frutas maduras, como ameixas. Em boca é elegante, sedoso e firme, com boa acidez e taninos maduros. Um grande vinho para acompanhar preparações como cordeiro, queijos duros e embutidos.
UVAS: 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot
HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, preparações a base de cordeiro, carne suína, funghi, massas recheadas com molhos a base de carne, além de queijos duros e embutidos.
- País: Itália
- Região: Toscana
- Safra: 2017
- Tipo: Tinto
- Volume: 750ml
- Temperatura de Serviço: 16 à 18 °C
- Teor Alcoólico: 13,5%
