Vinho Errazuriz Sena - Edição Especial 25 Anos

Seña 2019 - Edição comemorativa 25 anos

Guiados pela intuição e respaldados pela herança familiar, Eduardo Chadwick e Robert Mondavi elaboraram um vinho de qualidade e caráter diferenciados. Seña é o culminar de sua maravilhosa parceria e uma jornada apaixonante.
Seña é um blend tinto único de estilo Bordeaux com uma alma muito chilena. Sua variedade predominante é Cabernet Sauvignon misturado com Carménère, que claramente o liga ao Chile, enquanto Malbec, Petit Verdot e Merlot completam o lote.

SAFRA 2019
Uma primavera quente e um verão fresco. Um vinho complexo com elegância  e grande potencial de envelhecimento.

Seña 2019, sua safra de 25 anos, mostra todo esse potencial em um vinho de equilíbrio, profundidade e elegância. Ainda
novamente defende a uva Carmenere do Chile e mostra a uva, a região e a nação.

UVAS: 60% Cabernet Sauvignon, 21% Malbec, 15% Carmenere e 4 % Petit Verdot

Envelhecimento:  22 meses sendo 90% carvalho francês barris (80% novos) e 10% foudre (grandes tonéis)

Notas de Degustação: Uma cor vermelha rubi profunda e brilhante com tons roxos, Seña 2019 mostra complexidade no nariz com aromas de frutas vermelhas e pretas e um frescor diferenciado. Várias camadas de aromáticos oferecem sugestões de
pimenta, endro e alecrim ao lado de grãos de café, doces e baunilha. Sobre o paladar Seña mostra notas de torta de mirtilo e creme de cassis enquanto repleto de frutas vermelhas e pretas recém-colhidas. Seña 2019 é muito elegante vinho, com grande estrutura, complexidade e profundidade – com notável frescura e taninos polidos.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, pratos com cogumelos e queijos duros.

PONTUAÇÕES
98 pontos Robert Parker
98 pontos James Suckling