Vinho Viña Maipo Gran Devoción Carménère
Em 1968, em virtude de seus excepcionais vinhedos e pelo potencial da sua marca, que enaltece o nome do mais importante vale da vitivinicultura chilena, a Viña Maipo foi adquirida pela Concha y Toro, a maior empresa vitivinícola do Chile e um dos maiores grupos produtores de vinhos do mundo. No comando da equipe técnica da Viña Maipo está o jovem e competente enólogo Max Weinlaub, que trabalhou na Califórnia e sete anos na própria Concha y Toro. Max também conta com a consultoria do experiente enólogo francês Patrick Léon, um dos criadores dos sensacionais Opus One e Almaviva.
Vermelho intenso com reflexos violeta, o Gran Devocion Carménère, apresenta aromas como cacau e especiarias como canela e tabaco provenientes da Carmenere, enquanto a Syrah traz aromas de frutas vermelhas. Encorpado, equilibrado, cheio em boca com taninos suaves e final complexo.
AMADURECIMENTO: 14 meses em barricas de carvalho
UVAS: 75% Carmenere e 25% Syrah
HARMONIZAÇÃO: Acompanha pratos elaborados com carnes vermelhas com molhos saborosos e massas condimentadas.
- País: Chile
- Região: Maipo
- Safra: 2015
- Tipo: Tinto
- Volume: 750ml
- Temperatura de Serviço: 16 à 18 °C
- Teor Alcoólico: 14,5%