Vinho Lapostolle Apalta

Um tinto muito elegante, profundo e complexo, elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Cabernet Franc e Syrah, todas de cultivo biodinâmico e baixos rendimentos. O vinho reúne o toque de especiarias da Carménère, a maciez da Merlot, a estrutura da Cabernet Sauvignon e a complexidade aromática da Syrah e da Cabernet Franc. Envelhece por 12 meses em carvalho francês e tanques de aço inox. Um tinto que reflete a identidade de Apalta com a assinatura inconfundível da Lapostolle.

Uvas: 54% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 10% Carmenère, 7% Cabernet Franc, 6% Syrah

Notas de Prova
Cor vermelho intenso e profundo com bordas violetas. Aromas de frutas vermelhas expressivas, nariz fino e equilibrado com alguns aromas de ervas e especiarias pretas. Na boca revela umas estrutura redonda e agradável, taninos suculentos e final vivo.

Harmonização Acompanhante ideal para carnes vermelhas, ensopados e carnes grelhadas em preparações diversas.

PONTUAÇÕES
93 James Suckling
90 Tim Atkin