Vinho Errazuir Sena 2020

Seña 2020

Guiados pela intuição e respaldados pela herança familiar, Eduardo Chadwick e Robert Mondavi elaboraram um vinho de qualidade e caráter diferenciados. Seña é o culminar de sua maravilhosa parceria e uma jornada apaixonante.
Seña é um blend tinto único de estilo Bordeaux com uma alma muito chilena. Sua variedade predominante é Cabernet Sauvignon misturado com Carménère, que claramente o liga ao Chile, enquanto Malbec, Petit Verdot e Merlot completam o lote.


UVAS: 53% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 15% Carmenere e 7 % Petit Verdot

Envelhecimento:  22 meses sendo 90% carvalho francês barris (78% novos) e 10% foudre (grandes tonéis)

Notas de Degustação: Uma cor vermelha rubi profunda e brilhante com tons roxos, Seña mostra complexidade no nariz com aromas de frutas vermelhas e pretas e um frescor diferenciado. Várias camadas de aromáticos oferecem sugestões de
pimenta, endro e alecrim ao lado de grãos de café, doces e baunilha. Sobre o paladar Seña mostra notas de torta de mirtilo e creme de cassis enquanto repleto de frutas vermelhas e pretas recém-colhidas. Seña é muito elegante vinho, com grande estrutura, complexidade e profundidade ? com notável frescura e taninos polidos.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, pratos com cogumelos e queijos duros.

PONTUAÇÕES
97 pontos Robert Parker
97 pontos Descorchados