Vinho MOB SENNA Tinto

Enólogos: Jorge Moreira (Enólogo do Ano 2009 - Revista de Vinhos e 2016 - Revista Wine), Francisco Olazabal (Enólogo do Ano 2010 - Revista de Vinhos) e Jorge Serôdio Borges (Enólogo do Ano 2011 - Revista Wine e 2017 - Revista de Vinhos).

A M.O.B. é uma vinícola portuguesa liderada por Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, três amigos e enólogos de grande prestígio baseados no Douro e que, juntos, decidiram iniciar um projeto que fosse capaz de resgatar o estilo clássico e tradicional da região do Dão, no centro de Portugal. O renomado trio juntou forças em 2011, mas a amizade já vinha de décadas atrás, quando os três foram colegas nos tempos de universidade.

Uvas: Alfrocheiro, Jaen, Touriga Nacional

Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho

Notas de Degustação
Este vinho de cor granada intensa possui um aroma que revela muita personalidade, com notas minerais e fruta muito delicada. Na boca, apresenta grande frescor, leves toques defumados, especiarias finas e muita elegância em um ótimo conjunto de leveza e equilíbrio. Revela-se muito fino, com taninos balanceados. Possui mineralidade e acidez, que trazem uma sensação de leveza. O final é surpreendentemente intenso e longo, com presença de frutas que deixam uma excelente sensação no paladar.

Pontuações
93 pontos Revista Adega