Vinho Antinori Tignanello
Tignanello é, sem dúvida, um dos vinhos mais conhecidos do mundo. Produzido com uvas provenientes exclusivamente do vinhedo homônimo, no coração do Chianti Classico, Tignanello é um Supertoscano que mantém a identidade e personalidade do território. Seu blend é composto principalmente por Sangiovese, que lhe confere personalidade e potência, e Cabernets Sauvignon e Franc, que lhe agregam elegância e estrutura. Tignanello é um vinho que pode ser consumido ainda jovem, mas se nossa curiosidade e desejo permitirem aguardar algum tempo, nos deleitaremos ainda mais com este ícone da enologia italiana.
"A safra de 2021 do Chianti Classico será lembrada por uma temporada longa e lenta: uma safra que promete potência e finesse. As temperaturas durante os meses de inverno não foram excessivamente frias e foram acompanhadas por chuvas que duraram até o final de março. O início da primavera desencadeou a brotação precoce, mas o clima frio e seco em abril desacelerou o ciclo vegetativo das videiras. Maio e junho seguiram padrões climáticos normais, não muito quentes, com precipitação dispersa que garantiu excelente floração e frutificação de todas as variedades de uvas nos vinhedos de Tenuta Tignanello. No geral, o verão foi quente e seco, especialmente durante agosto, mas no final do mês, chuvas ocasionais forneceram condições ideais para as videiras começarem a fase de amadurecimento. Setembro e outubro foram perfeitos: céu ensolarado, sem picos de calor, brisas refrescantes e temperaturas noturnas amenas que permitiram que as uvas progredissem gradualmente até o pico de maturação. No geral, a safra de 2021 é considerada uma das melhores safras de todos os tempos. "
ELABORAÇÃO
Uva: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho e 12 meses em garrafa.
PONTUAÇÕES
Robert Parker 98 pontos
- País: Itália
- Região: Toscana
- Safra: 2021
- Tipo: Tinto
- Volume: 750ml
- Temperatura de Serviço: 18 à 20 °C
- Teor Alcoólico: 13,5%