Vinho Balthasar Ress Rhein Riesling Trocken
Safra: 2020
Produtor: balthasar Ress
Os vinhos da margem esquerda do Reno são distintos por sua interação de potência e notas minerais. Os últimos derivam principalmente dos solos calcários da Bacia de Mainz, na região de Rheinhessen. Este Landwein, equivalente alemão ao IGT da Itália, tem estilo seco, com grande acidez e notas de frutas brancas e de caroço. Estes vinhos estão sujeitos aos mesmos elevados padrões de trabalho de vinha que os vinhos de Rheingau assinados por Balthasar Ress.
HARMONIZAÇÃO
Entradas leves, como saladas, preparações a base de carnes suínas, como embutidos, carnes brancas grelhadas e assadas com molhos de média estrutura, preparações a base de frutos do mar e queijos de massa mole, como os de cabra e ovelha.
- País: Alemanha
- Região: Rhein
- Safra: 2020
- Tipo: Branco
- Volume: 750ml
- Temperatura de Serviço: 9 à 11 °C
- Teor Alcoólico: 11,5%
