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Herdade dos Grous
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Herdade dos Grous Tinto 2017

Herdade dos Grous Tinto 2017

Marca: Herdade dos Grous
 
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Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah compõem o corte deste tinto rico em fruta madura, especiarias e tabaco e com uma nota de menta que lhe confere um toque de distinção. Na boca é encorpado e redondo, com taninos macios e um final persistente. O vinho fermentou em lagares e estagiou em barricas novas de carvalho francês.

Uvas
Alicante Bouschet (30%) Syrah (15,5%) Touriga Nacional (20%) Aragonez (35%)

Vinificação
As uvas colhidas manualmente são desengaçadas e depois resfriadas por choque térmico a 10 ° C. Após dois dias de maceração a frio, o vinho fermenta em pequenos tanques de aço. A maturação ocorre em barricas novas de barrique feitas de carvalho francês.

Harmonização
Recomendamos servir este vinho com rosbife, curry de frango ou esparguete à bolonhesa.
A temperatura ideal para servir é de 14 a 16 ° C. 

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Características


  • País: Portugal
  • Região: Alentejo
  • Safra: 2017
  • Tipo: Tinto
  • Volume: 750ml
  • Temperatura de Serviço: 16 à 18 °C
  • Teor Alcoólico: 14,5%