Vinho Guru Douro Branco
As uvas que dão origem ao Guru vêm de vinhas com idade média de 50 anos, localizadas em Porrais, uma pequena aldeia a 15 km de Alijó, e são plantadas a uma altitude que varia entre 500 e 600 metros. A Rabigato é muito importante para a acidez e é a casta mais tardia das quatro. O Viosinho é extremamente aromático, sendo particularmente importante para o aroma floral do Guru. A Gouveio e a Códega do Larinho são uvas encorpadas e que suportam bem a fermentação em madeira, fundamentais para a estrutura e capacidade de evolução do vinho. A Wine & Soul é comandada pelo casal de enólogos mais famoso de Portugal, Sandra Tavares e Jorge Serôdio, sendo este último, eleito "Enólogo do Ano" por duas vezes em Portugal.
Uvas: Gouveio, Rabigato, Viosinho, Códega do Larinho
NOTA DE PROVA: Vinho bastante sedutor e elegante com aromas de flores brancas, toranja, lima e notas minerais. Muito longo
na prova, com boa textura e excelente final de boca.
Pontuações
93+ Robert Parker
- País: Portugal
- Região: Douro
- Safra: 2022
- Tipo: Branco
- Volume: 750ml
- Temperatura de Serviço: 7 à 9 °C
- Teor Alcoólico: 12,5%